Course Details

K0307-S01601S Practical training food chemistry 2 (S)

Instructors: Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
Event type: Seminar
Org-unit: Faculty of Chemistry and Food Chemistry
Hours per week: 2
Language of instruction: German

Literature

Appointments

Date From To Room Instructors
1 Mon, 3. Apr. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
2 Mon, 17. Apr. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
3 Mon, 24. Apr. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
4 Mon, 8. May 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
5 Mon, 15. May 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
6 Mon, 22. May 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
7 Mon, 5. Jun. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
8 Mon, 12. Jun. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
9 Mon, 19. Jun. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
10 Mon, 26. Jun. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
11 Mon, 3. Jul. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf
12 Mon, 10. Jul. 2023 11:10 12:40 HEM/219 Wendelin Böhm; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle; Dipl.-Chem. Anna-Lena Kertsch; Dipl.-Lebensm.-Chem. Paula Klügel; Dipl.-Lebensm.-Chem. Melanie Marika-Elke Kwasnicki; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz; Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann; Dipl.-Lebensm.-Chem. Laura Weißenborn; Dipl. Nancy Wolf

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Instructors
  • Dipl. Nancy Wolf
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