Veranstaltungsdetails

K0307-S01702S Lebensmittelchemisches Spezialseminar A (S)

Lehrende: Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
Veranstaltungsart: Seminar
Orga-Einheit: Chemie und Lebensmittelchemie
Unterrichtssprache: Deutsch
Alternativtitel: Journal Club
Professur: Professur für Lebensmittelchemie
Terminhinweise: 1.Wo Einführungsveranstaltung 18.10.
3.+4. Wo (1./8.11.) Vorträge der Forschungshospitationen vom SoSe 2019
5. Wo Journal-Club Gruppe 1, 15.11.
6. Wo Journal-Club Gruppe 2, 22.11.
7. Wo Rezeptur-Seminar zum Praktikum
8. Wo Journal-Club Gruppe 3, 6.12.
9. Wo Journal-Club Gruppe 4, 13.12.
13.+14. Wo Seminar Lebensmittelrecht zeitgleich
 
Inhalte: In diesem Seminar sollen die Teilnehmer lernen, sich wissenschaftliche Primärliteratur zu erarbeiten, kommentiert wiederzugeben und im kleinen Kreis zu diskutieren. Jede/r Teilnehmer/in wählt einen wissenschaftlichen Fachaufsatz aus der zur Verfügung gestellten Zeitschrift "European Food Research and Technology". Dieser wird dem Teilnehmerkreis mit visueller Unterstützung (Powerpoint etc.) präsentiert. Im Anschluss werden die methodische Herangehensweise und die Ergebnisse des präsentierten Aufsatzes diskutiert. 

Weiterhin werden im Rahmen dieses Termins die Projekte der Forschungshospitationen des Sommersemesters präsentiert.

Gelegentlich sind Nachholtermine für ausgefallene Vorlesungen angesetzt.
Zielgruppen: Studierende des 7. Fachsemesters im Studiengang Lebensmittelchemie

Literatur

Termine

Datum Von Bis Raum Lehrende
1 Fr, 18. Okt. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
2 Fr, 25. Okt. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
3 Fr, 1. Nov. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
4 Fr, 8. Nov. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
5 Fr, 15. Nov. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
6 Fr, 22. Nov. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
7 Fr, 29. Nov. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
8 Fr, 6. Dez. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
9 Fr, 13. Dez. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
10 Fr, 20. Dez. 2019 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
11 Fr, 10. Jan. 2020 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
12 Fr, 17. Jan. 2020 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
13 Fr, 24. Jan. 2020 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
14 Fr, 31. Jan. 2020 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle
15 Fr, 7. Feb. 2020 13:00 14:30 CHE/S91 Anke Förster; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle

Übersicht der Kurstermine

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  • 4
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  • 7
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Lehrende
  • Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle
  • Anke Förster
  • Dr. rer. nat. Anne Hellwig