Veranstaltungsdetails

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K0307-S01501P Lebensmittelchemisches Praktikum A (P)

Lehrende: Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
Veranstaltungsart: Praktikum
Orga-Einheit: Chemie und Lebensmittelchemie
Semesterwochenstunden: 16
Unterrichtssprache: Deutsch
Alternativtitel: Grundlagen der Lebensmittelanalytik
Professur: Professur für Lebensmittelchemie, Prof. Thomas Henle
Praktikumsleitung Dr. Anne Hellwig
Terminhinweise: Einführungsveranstaltungen am
Montag, 8.10.18, 13-14.30 Uhr im Raum CHE/309 UND
Dienstag, 9.10.18, 11.10-12.40 Uhr im Raum CHE/091, inklusive Sicherheitsbelehrung, Aufgabenverlosung, Garderobenschlüsselübergabe
Laborschrankübergabe Dienstag 9.10.18, 13-14.30 Uhr, CHE/513. Garderoben im Raum CHE/506 und CHE/507

Projektpräsentation 1. Block am Mi, 28.11.18, 13-17.30 Uhr im Raum CHE/309
Abtestat 1. Block am Fr, 30.11.18, 11.10-12 Uhr im Raum CHE/309
Projektpräsentation 2. Block am Do, 31.1.19, 11.10-15.30 Uhr im Raum CHE/309
Abtestat 2. Block am Fr. 1.2.19, 11.10-12 Uhr im Raum CHE/309

Laborarbeit Mo-Fr-täglich 16.10.-16.11., sowie 4.12.-21.12. und 7.1.-18.1.
Inhalte: Fachliche Inhalte:
- Chemische Eigenschaften der lebensmittelchemischen Stoffgruppen (Wasser im Lebensmittel, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Lipide, Proteine)
- Verständnis und Ableitung von Prinzipien zur Trennung und analytischen Charakterisierung dieser Stoffgruppen
- Aneignung von "handwerklichem", analytischen Geschick
- Fokus auf nasschemische Analysenverfahren  

Methodische Kompetenzen:
- wissenschaftliches Arbeiten (Entwicklung von Hypothesen, Planung von Versuchsreihen, Datenaufnahme und -auswertung, Interpretation, Schlussfolgerungen)
- mündliche Präsentation dieser Arbeiten
- Laborjournal als wichtige Dokumentation führen und von anderen nutzen
- Arbeit im Team
- Anleitung von Kollegen/Kommilitonen
 
Zielgruppen: Studierende des Studiengangs Lebensmittelchemie im 5. Fachsemester
Voraussetzungen: bestandene Prüfungen des ersten Prüfungsabschnittes des ersten Staatsexamens Lebensmittelchemie ("Vordiplom").
(Falls diese Prüfungen kurz bevor stehen, bitte Rücksprache mit Dr. Anne Hellwig halten.)
Leistungsnachweise: 18 SWS
Arbeitsmittel: Methodensammlung zum Praktikum Lebensmittelchemie
Projektlose mit Aufgabenstellung
Konsultationen mit Projekt-Betreuern
Datenaustausch auf Praktikumslaufwerk für alle Projekte (Chemie-Login, Netstorage)

Literatur

Termine
Datum Von Bis Raum Lehrende
1 Mo, 8. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
2 Di, 9. Okt. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
3 Mi, 10. Okt. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
4 Do, 11. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
5 Fr, 12. Okt. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
6 Mo, 15. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
7 Di, 16. Okt. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
8 Mi, 17. Okt. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
9 Do, 18. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
10 Fr, 19. Okt. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
11 Mo, 22. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
12 Di, 23. Okt. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
13 Mi, 24. Okt. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
14 Do, 25. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
15 Fr, 26. Okt. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
16 Mo, 29. Okt. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
17 Di, 30. Okt. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
18 Do, 1. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
19 Fr, 2. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
20 Mo, 5. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
21 Di, 6. Nov. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
22 Mi, 7. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
23 Do, 8. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
24 Fr, 9. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
25 Mo, 12. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
26 Di, 13. Nov. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
27 Mi, 14. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
28 Do, 15. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
29 Fr, 16. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
30 Mo, 19. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
31 Di, 20. Nov. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
32 Do, 22. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
33 Fr, 23. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
34 Mo, 26. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
35 Di, 27. Nov. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
36 Mi, 28. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
37 Do, 29. Nov. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
38 Fr, 30. Nov. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
39 Mo, 3. Dez. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
40 Di, 4. Dez. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
41 Mi, 5. Dez. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
42 Do, 6. Dez. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
43 Fr, 7. Dez. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
44 Mo, 10. Dez. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
45 Di, 11. Dez. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
46 Mi, 12. Dez. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
47 Do, 13. Dez. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
48 Fr, 14. Dez. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
49 Mo, 17. Dez. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
50 Di, 18. Dez. 2018 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
51 Mi, 19. Dez. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
52 Do, 20. Dez. 2018 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
53 Fr, 21. Dez. 2018 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
54 Mo, 7. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
55 Di, 8. Jan. 2019 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
56 Mi, 9. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
57 Do, 10. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
58 Fr, 11. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
59 Mo, 14. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
60 Di, 15. Jan. 2019 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
61 Mi, 16. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
62 Do, 17. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
63 Fr, 18. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
64 Mo, 21. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
65 Di, 22. Jan. 2019 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
66 Mi, 23. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
67 Do, 24. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
68 Fr, 25. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
69 Mo, 28. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
70 Di, 29. Jan. 2019 13:00 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
71 Mi, 30. Jan. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
72 Do, 31. Jan. 2019 11:10 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
73 Fr, 1. Feb. 2019 09:20 16:20 CHE/513 Anke Förster; Mariella Hannß; Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr.rer.nat. Michael Hellwig; Prof. Dr. rer. nat. et Ing. habil. Thomas Henle; Mathias Jäser; Doreen Kreusche; Johann Sajapin; Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann

Übersicht der Kurstermine

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Lehrende
  • Mathias Jäser
  • Mariella Hannß
  • Johann Sajapin
  • Dipl.-Lebensm.-Chem. Stephanie Treibmann
  • Prof. Dr. rer. nat. Dr.-Ing. habil. Thomas Henle
  • Prof. Dr. rer. nat. Michael Hellwig
  • Anke Förster
  • Dr. rer. nat. Anne Hellwig
  • Doreen Kreusche