List of Lectures

Module / Course offering
Module Owner / Instructors
Time period
Event type
K0307-S00E04E Exkursion zu Fachbetrieben und Lebensmittelherstellern (E)
Dr. rer. nat. Anne Hellwig; Dr. rer. nat. Steffi Rudolph
Field Trip
M0307-S6003 Foodstuff Law and Foodstuff Hygiene
N.N.
SoSe 2023
K0307-S00601V Lebensmittelrecht- und Hygiene (V)
K0307-S00601V Food law and Hygiene 1a (V)
Astrid Freund; David Marschner; Dr. rer. nat. Uwe Schwarzenbolz
Mon, 3. Apr. 2023 [14:50] - Mon, 10. Jul. 2023 [18:10]
Lecture
M0300-S6002 Microbiology
N.N.
SoSe 2023
K0502-EX0004P Lebensmittelmikrobiologie (P)
K0502-EX0004P Practical course Microbiology
Dipl.-Lebensm.-Chem. Pia Bethge; Prof. Dr. rer. nat. Thorsten Mascher; Dr. rer. nat. Diana Wolf
Mon, 17. Jul. 2023 [09:00] - Fri, 28. Jul. 2023 [16:00]
Placement
K0504-EX0003V Lebensmittelmikrobiologie (V)
K0504-EX0003V Microbiology
Prof. Dr. rer. nat. Thorsten Mascher
Mon, 3. Apr. 2023 [13:00] - Mon, 10. Jul. 2023 [15:35]
Lecture
M0307-S6001 Nutritional Science
N.N.
SoSe 2023
K0307-S03601V Ernährungslehre und angewandte Biochemie A (V)
K0307-S03601V Nutrition science and applied biochemstry 1 (V)
Prof. Dr. rer. nat. Thomas Simat
Th, 6. Apr. 2023 [14:50] - Th, 13. Jul. 2023 [18:10]
Lecture